专家说，一提起东北的小鸡炖蘑菇，那种自然浓郁的香气就好像迎面扑来，让人们直流口水，这对于他们的患者是一个不小的诱惑，但是都说白癜风患者不能吃发性的食物，鸡肉、鱼肉等是我们日常生活中补充营养不可或缺的食物，但是鱼肉却是白癜风患者所不能吃的。而鸡肉又恰恰是发性的，那白癜风患者能吃鸡肉吗?

　　可以告诉白癜风患者，白癜风患者是可以食用鸡肉，但是也不能多吃。日前，经研究发现鸡肉中的物质能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了肯定。研讨会上发表一份报告，报告中说鸡肉萃取物具有显着提高人体免疫机能的效果，并且这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合，也就更加充分的得到了肯定。
 

　　现代营养学上有一种说法叫做肉有红肉和白肉之分，红肉指的是猪、牛、羊等肉，白肉指的是禽类和海鲜等肉，白肉的营养加之要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表肉品之一，其增强人体免疫力的作用主要体现在他含有牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定解毒作用。在改善心脑血管功能、促进儿童智力发育方面有着很好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种的肉，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。<<<<<推荐阅读：白癜风患者多吃五谷杂粮有哪些好处
 

　　【特别关注】光敏色素调控疗法
 

　　医院依托北大白癜风研究院多年的临床研究得出，白癜风的治疗原则都是基于对黑色素细胞的生长、代谢、转运的整个过程的调控，在做光疗期间配合相应的光敏调控治疗，可上调黑素细胞移行、增殖调控系统，提高疗效，使患者在短的时间内长出色素、并逐步消除白斑。
 

　　相信通过上面的描述大家都有所了解了吧。合肥北大白癜风医院专家说：患者朋友们一定要多多注意日常生活饮食，不要乱饮乱食。