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秋季白癜风患者吃什么
合肥北大白癜风医院 2013-12-27 13:24

  秋季白癜风患者吃什么?人体的对于蔬菜是有一定量的需要的,蔬菜是我们日常饮食中所不可缺少的营养元素,不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美容养颜,每个季节都有适宜吃的蔬菜,那么白癜风患者在秋季的时候吃什么蔬菜好呢?下面我们来看看具体的介绍。

  1、菜花

  菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

  2、胡萝卜

  味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食较好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

  3、菠菜

  菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

  4、芹菜

  芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

  作为白癜风患者,我们在追求生命的健康的时候,也要注意寻找适合自己的生活方法,注意生活的质量,我们在平时生活中要注意营养的补充,尤其是秋季白癜风患者应多吃蔬菜。

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