临床上经常会遇到长期口服注射维生素C而引发白癜风的案例，由此可见过量食用维生素C可导致白癜风。但是食用食物性维生素C就很少引发白癜风，比如水果，食用过量一般也没事，所以专家提醒主要是限制保健维生素C和药物维生素C。那么，维生素C对颈部白癜风患者的危害有哪些呢?患者除了不能摄取维生素C，还不能吃哪些东西呢?
 

　　【维生素C的危害】
 

　　维生素C其实是一种还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。
 

　　我们强调患者对日常含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射(输液)维生素C。亦有个别医院医生给白癜风患者的治疗药物中运用维生素C从而导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。<<<<推荐阅读：怎么有效控制颈部白癜风的扩散
 

　　【平时忌口食物】
 

　　1、患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果，蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等。
 

　　2、白癜风忌吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
 

　　3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：牛肉、兔肉、猪瘦肉;动物肝脏，鸡蛋、鸭蛋;牛奶、酸奶，新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、海带，黄豆、绿豆、豆制品，花生，核桃，螺，蛤等贝壳类食物。
 

　　通过上面的阅读，相信大家对维生素C对颈部白癜风的危害有了一定的了解。合肥北大白癜风医院的专家提示：白癜风忌食食物患者们一定要注意，避免引起疾病的复发。另外应及时到正规医院治疗。也要重视日常保健与防护。养成良好的生活习惯。祝早日复色。